Galician food at it’s best
The fresh products are the key and most important fact about El Gallego 1980, walked through by doctors and good eating lovers. A place that is not usually noticed from the outside but once you step in it’s warm and comfy. Far from the typical Galician style restaurants, usually uncomfortable and old, this restaurant keeps on with the idea of having a traditional look, using wood and soft colors, but at the same time with a modern twist that makes you feel like home.
Food is amazing, everything fresh, with a menu that varies depending on the season. As we went there on June, we asked for some summer season special dishes that weren’t on the menu and were simply delicious. The downside? If we don’t go back anytime soon we are not going to be able to have them again, too bad… but at the same time this is also good as it means there will be new dishes (hopefully as delicious as these ones).
We ordered a typical type of clams from the East Spanish coast, small and delicious, with parsley and an oil sauce that reminded me of my childhood eating them with my grandpas, we also had Burrata cheese with organic tomato. The tuna tartare was amazing, with a basil touch, and of course we also ordered the Galician style octopus, something that you cannot miss at a Galician restaurant and this one was perfect, tender but firm at the same time and with a lot of oil to scrape the plane after eating all the octopus. For the ones that doesn’t know me, one of my favorite thing in the world is to dip the bread in the Galician style octopus oil, so you can imagine how much did I enjoyed it…
Space is divided in two, the bar, with a tapas and small portions menu with a high quality at a very good price, and the dining room, with a menu that contains most of the dishes of the bar menu apart from other ones that requires a most sophisticated elaboration like grilled fish, meat or rice. The good point is that some of the must-order-dishes are available at both spaces, like the octopus, so depends on the situation you can either enjoy it sat at a table or in a more informal way at the bar.
The space is not very big, so service is always attentive and ready to give the diner everything they may need. Moreover, they have their own car-parking attendant, very very useful because the restaurant is just right next to Ramón y Cajal hospital so finding a space there might be very tough.
A very relaxed place with yummy food that left me with the desire of going back for more. Such a great discovery!
Galicia en su máximo exponente
La materia prima es lo primordial en este restaurante gallego frecuentado por médicos y amantes del buen comer. Un sitio que pasa desapercibido por su exterior pero que al entrar ya te da una sensación de calidez que invita a sentarse y olvidarse de todos tus problemas. Lejos de esos restaurantes gallegos al uso, incómodos y “antiguos”, El Gallego 1980 sigue manteniendo una estética tradicional, con madera y colores pastel, pero a la vez con un toque moderno que te hace sentir como en casa.
El producto es sensacional, todo es fresco y la carta varía según los productos de temporada. Aprovechando que lo visitamos en junio, pedimos una variedad de platos veraniegos fuera de carta que estaban espectaculares. ¿Lo malo? Que como tardemos mucho en volver ya no vamos a poder pedirlos de nuevo, una pena… pero a la vez algo bueno, ya que significa que habrá nuevos platos (esperemos, igual de ricos).
Entre nuestra elección, coquinas en salsa verde que a cada bocado me recordaban a mi niñez en la playa, cuando las tomaba con mis abuelos, también pedimos burrata con tomate ecológico, el tartar de atún con un buen toque a albahaca que estaba muy pero que muy bueno, y por supuesto el pulpo, un plato que no podía faltar en un restaurante gallego como este y que me sorprendió mucho por su textura lo bien que estaba cocinado, en su punto justo entre ternura y firmeza y con mucho aceite para remojar luego con pan. Para los que no lo sabéis, una de las cosas que más me gustan del mundo es mojar pan en el aceite del pulpo a la gallega, así que podéis imaginaros como disfruté…
El espacio está dividido en dos salas, la zona de la barra, con una carta de tapas y raciones de mucha calidad a un precio más asequible, y el comedor, que tiene la mayoría de platos de barra además de las especialidades y los platos que requieren de una mayor preparación como pescados a la parrilla, carnes o arroces. Lo bueno es que algunos platos “obligatorios” pueden tomarse en ambos espacios, como el pulpo, que se puede disfrutar tanto sentado en una mesa como en una situación más informal en barra.
La sala no es muy grande, por lo que el servicio está siempre pendiente de que no te falte nada. Además, cuentan con un aparcacoches propio, muy de agradecer porque al estar al lado del hospital Ramón y Cajal, aparcar por la zona puede ser toda una odisea.
Un sitio muy agradable y con comida muy rica que me dejó con unas ganas tremendas de volver a por más. Todo un descubrimiento.
Galicia 最好吃的菜
Galicia是一个西班牙北边的省。那里的菜很新鲜很好吃。在这个餐厅（El Gallego 1980) 你可以吃正宗的西班牙北边的菜。
餐厅里面的装修很漂亮很舒服，价格也不错。我出哪里吃的时候非常吃问一问服务员他们建议我的盘子。我总次去药店菜我一个最虚幻的菜：Galicia风格的章鱼。下次我们也点菜了生金枪鱼，一个非常好吃的意大利奶酪跟生态西红柿和一种蛤蟹我小的时候经常吃。
来这个餐厅很方便，从Ramon y Cajal 火车站走路三分钟就到了。
你们要来尝一尝也个好吃的地方！
The menu is extensive and the decision is not so easy. They really bet on the freshness and the high quality of the products so the best thing to do is to ask the waiter for recommendation and the special dishes of the day, seasonal ingredients are warranted.
As starters, we had something fresh and easy to eat, like the Burrata cheese with organic tomato as well as wedge clams with a green sauce, made of parsley, flour and the liquid that the own clams detach.
El menú es largo y la decisión muy difícil. Apuestan siempre por la frescura y la alta calidad de sus productos, por lo que lo mejor es preguntarle al camarero por recomendaciones y los platos fuera de carta del día, todos ellos hechos con productos de temporada.
De primero, queríamos algo ligero y fresquito, como este queso Burrata con tomates orgánicos y coquinas en salsa verde que estaban muy ricas.
我们开始了吃很健康很新鲜的盘子。第一个是一种意大利的奶酪和群落番茄。别的是一种蛤蟹，很小的壳也很好吃，我小的时候经常跟爷爷奶奶一起吃但是这次更好吃。
If we liked the starters, main dishes weren’t less. Galician style octopus was great! tender, juicy, firm… to eat the entire plate and scrape the oil after that, this is what I call happiness.
The tuna tartare was also one of my favorites, totally different from the ones that are usually served at the restaurants, this one with a basil touch was perfect and left me with the desire of going back for more.
Si nos gustaron los primeros, los principales no podían ser menos. ¡El pulpo a la gallega estaba muy bueno! tierno, jugoso, firme… para comerse el plato entero y mojar el aceite después, lo que yo llamo felicidad.
El tartar de atún fue uno de mis platos favoritos, totalmente diferente a los que suelen servir en los restaurantes, con un toque de albahaca que le quedaba genial y que me dejó con muchas ganas de repetir pronto.
对我来说，El Gallego 最好吃的菜是他们的章鱼和水红辣椒粉土豆，你一定需要一点儿面包吃那个好吃的油。我也非常喜欢一种生金枪鱼跟九层塔的味道，我觉得是一个很好吃很不一样的盘一般的人都喜欢。
Great desserts. We ordered the flambee cream crepes (filloas) which were very good, but the apple crust pie was completely amazing, it is not usually one of my favorite dessert but this pastry is so tasty that I completely loved it. This dessert is obligatory
Muy ricos también los postres. Pedimos filloas de crema flambeadas que estaban buenas, pero el final estrella fue la tarta de manzana, la cuál no es de mis postres favoritos pero el hojaldre estaba tan espectacular que me encantó. ¡Obligatorio pedirla!
点心我们点菜苹果蛋糕和一种传统西班牙北边的热香饼
Rating --- 8,5/10 Average price --- 40€
Puntuación --- 8,5/10 Precio medio --- 40€
El Gallego 1980
Calle de San Modesto, 34
Tel.: 917 291 108