THAI EMOTION - Calle de Eguilaz, 13 [Viajar a Tailandia en tiempos de pandemia] 泰国奢侈品。正宗和惊人的味道 最近在这个城市里,最受认可的外卖/送货方式之一就是那种情绪。从它优雅的介绍,到你收到的食物的数量,到每道菜的美味,你会介意去泰国旅游。这正是Emilio...
KIBOKA - C/ del Gral. Pardiñas, 70 Sushi moderno en restaurante parejeable 亚洲-日本时尚地点,适合与男朋友或朋友约会 有好几次,我们都在寻找一些可爱的地方来庆祝或给某人惊喜,这里有舒适的氛围,美味的食物,而且不必花大钱……我想这是你们一直在问我的问题之一:“我有个约会,请推荐一个价格不到30欧元的好地方”/“和朋友一起去的舒适餐厅?“–对于一个老酒吧的情人中的一个试图远离影响胃的炒作的用户和猪肚来说,这是一个很难回答的问题。我一直在寻找它们,并将一些添加到我的列表中,所以我将谈谈我的最新发现之一。 Kiboka是那种一定能治愈你对现代寿司的渴望的餐馆之一。他们的菜很丰盛,食材一开始不相配,但尝起来会让你大吃一惊,很好。诚然,并不是他们所有的菜都让我们着迷,但那些好的菜却非常好,特别是三文鱼馅饼加花生酱或冈肯菜,我回来就是为了这些。他们确实有很多不同的选择,从寿司到亚洲料理米饭/肉/鱼,但我也将谈谈第一部分,这也是我们这次访问尝试的部分。 它不是马德里最好的亚洲餐厅,当然也不适合那些想要最好的寿司的人,但它的解决方案非常好。 ------------------------------ 我们先来点辣味三文鱼馅饼,再加上花生酱、鳄梨酱、鹅肝酱和味噌酱。好吧,当我读到所有的配料时,我的期望值很低,但是嘿,太棒了!毫无疑问,这是我下次访问的必备菜之一。 让我们继续看寿司部分,一些不同的特殊梅基。我们尝试过: ...
Maccheroni Madrid - Plaza de San Anacleto, 4 (Aravaca) Desde Roma con amor... y su mejor pasta 在马德里寻找最好的意大利面 我已经在这个卡巴拉跑了很长时间了。自从几个月前我在罗马试用了原版的Maccheroni,我就深深地爱上了它。 去年九月,我在意大利首都呆了一天半,想在我最喜欢的地方吃饭。卡巴拉意大利面路线:早餐、午餐和晚餐,卡巴拉意大利面……我已经知道我之前三次访问选择的餐厅,但这次,我添加了一个罗马朋友推荐的新餐厅,我还没有尝试过。毫无疑问,它已经成为我最喜欢的一个了。 当我发现马德里,阿拉瓦卡城,一个非常开放和舒适的装饰场所,有一个和它的罗马兄弟非常不同的地方时,难以置信的惊喜…但幸运的是,他们的卡博拉几乎一样好!他们告诉我,他们必须修改菜单的某些部分,以适应西班牙公众的口味,他们添加了烤披萨,给一些菜肴带来了现代的变化,但并没有失去意大利风味,追求优质产品,最重要的是,意大利面。 我们点了一些松露开胃菜,这是巴拉塔奶酪里面的奶油部分,配上大量的松露油和松脆的烤面包。我担心我会对这种浓烈的味道感到厌烦,但这根本没有发生……上瘾! 我们继续在西班牙菜单上添加:烤披萨,巨大的和非常脆的面团。他们不是我的风格,因为我更多的海绵那不勒斯风格的,但你可以告诉质量的成分和谁喜欢这种类型的比萨,他们会喜欢这一个。我建议大家分享一下,因为它们很大,可能只适合一个人。 如此等待的时刻来了。对这个卡巴拉的期望太高了。一到餐桌上,你就可以分辨出酱汁是多么的丝滑和柔软,你还可以闻到配方中所用的胡椒和鸡蛋的味道,最后在马德里发现了一种传统的烹调卡巴拉!托纳雷利意大利面很好吃,没有做得太熟。最大的惊喜是Guanciale的味道和质地,非常正宗和美味。总的来说,很好,不像罗马那样有点味道,但是味道很好,可以满足我的欲望……这是我到目前为止在马德里吃到的最好的一点。 我们还吃了臭奶酪和梨酱,意大利面是手工做的,可能太厚了,但总体来说还是不错的,而且梨的味道很好。 最后,尽管我们已经吃饱了,我们还是尝试了草莓配马斯卡彭奶酪和巧克力冰淇淋。下一次,菜单上新推出的巧克力披萨将是一顿美味晚餐的完美结束。 MACCHERONI Plaza...
Mawey Taco Bar - Calle San Bernardo, 5 Margaritas, totopos y ¡TACOS! a tutiplén en el nuevo local...
Italia a Tavola - Zona Atocha. Lo último en gastronomía: el Social Dinning que va a dar mucho de qué hablar. 社会用餐:胃口体验 你有没有想过去一个陌生的人家吃东西? 最近,这些举措越来越普遍。这有点像私人餐馆,厨师在家里有固定的菜单,这使它成为一种非常独特的真实体验。这个概念是从几年前AirBnB之类的应用程序开始的,或者你现在可以找到我们的厨师安东尼奥的那个应用程序:EATWITH,我想这是我第一次听说它以来一直想尝试的东西,一些不同的、独特的、特别真实的东西。 这就是我们如何发现安东尼奥,一个意大利人准备不同的季节菜单,发现西班牙人真正的意大利美食,使用他的家庭传统食谱,一切自制和准备的所有客人面前的时刻。 刚开始的时候感觉有点奇怪,但是只要你走进他美丽舒适的房子,安东尼奥就会给你提供典型的“意大利Aperitivi”,还有一个Spritz...
WINGS 4 You - Calle Goya, 115 De los pollos más ricos que he probado últimamente. 鸡的另一种概念 好吧,没错,这不是我通常要去的典型餐馆,而且是真的,当我的朋友塞萨尔推荐我去试试的时候,我花了一段时间才相信他,因为我通常不是那种“快餐”店的狂热粉丝……但是我也知道他是否喜欢,我会去。哦,爱它。 让我们从头开始,我喜欢鸡肉,它是一种美味健康的肉类,味道不是很浓,你可以日复一日地吃,而不会感到厌烦。问题是,在大多数地方,他们煮得太多,让它在内部干燥。最近,每当我想吃鸡的时候,我就不得不离开马德里市中心去参观一些秘鲁餐馆,我知道那里不会失败。 但是,当你得到秘密配方时会发生什么,所以菜单上的每一种鸡都是完美的?现在给这个公式加上一些有竞争力的价格,一个无与伦比的位置和一个快速和超好的服务……结果再好不过了,而且这只在极少数的地方找到。WIGS4U就是其中之一。就在WiZink中心的前面,有一个简短的菜单,非常适合在一堆朋友和一些啤酒之间分享。 也许它们不是我尝试过的最好的西班牙槌球或鸡肉投标,但我可能会说,它们是我吃过的最好的质价比!鸡翅膀和整个鸡,如此温柔和脆,使成瘾,必须尝试。 如果你想找个地方喝些啤酒,他们有各种各样的组合供朋友和大型团体分享,他们提供6欧元的长饮,这在该地区几乎是不可能找到的! 当我和一群朋友一起去的时候,我能在菜单上尝试很多菜肴。大多数都是用这种理念创造的,菜肴容易分享,价格适中,人人都喜欢。此外,他们也有一个健康的部分(我保证,下一次会尝试)。除了鸡翅,美味可口,其余的鸡肉都好吃。我们先尝了西班牙槌球、鸡肉软盘和奶酪棒,但是过了一段时间,我们无法在Nachos和培根奶酪炸薯条中做出决定。 鸡翅,WIGS4U的明星。你可以在不同的组合,根据你想要的数量:10,...
IZTAC - Plaza de la Rep. de Ecuador, 4 正宗墨西哥美食 老实说,你也有点厌倦了典型的“tex-mex”点,在那里你只能找到墨西哥玉米卷、奶酪、墨西哥玉米片、奶酪、奶酪、更多的奶酪和更多的相同的东西……好吧,它们时不时地很好,但是当你寻找真正的墨西哥餐馆时,这种地方并不在名单。 事实上,最难的问题是:如果我渴望正宗的墨西哥菜,我该去哪里?这很难,但我终于找到了一个地方,我没有吃过一个墨西哥玉米卷(尽管菜单上有几种),但每样东西都很好吃。 IZTAC的概念是用优雅精致的触感再现和揭示正宗的墨西哥风味。从第一声叹息到装饰和菜单,你都能感觉到,所有的菜肴都很精致、各不相同,如果你把它与人们对墨西哥食物的看法相比较,就会发现它们的价格很高。考虑到质量,价格是完全合理的。 正如我所说,所有的菜都很好:鳄梨酱很好吃,并且与三种不同类型的自制海托普一起食用,这些海托普非常上瘾,你可以不用别的东西就能吃完。其他的菜肴,比如虾仁“龙舌兰”或“Tlayuda”有着清新而强烈的触感,让人无法停止食用它们。现在,我最喜欢的一个(请,从这里我恳求餐厅把它永久地列入菜单)是“智利诺加达”(胡桃酱和石榴馅辣椒)太棒了!! 从一开始,就像在大多数餐馆一样,要知道一个地方的真正质量,你必须尝试最简单和最知名的菜肴,这就是为什么我们从一些瓜卡莫尔开始。它并没有让我们失望,真是太棒了,但是真正让我们吃惊的是,三种不同类型的托托斯,自制的。如此令人上瘾,以至于我们不能停止吃,直到他们都吃完了。 在那之后,我们尝试了Tlayuda,这是非常令人惊讶的,对于那些从未听说过的人来说,它就像一个油炸玉米卷,上面有肉、奶酪、鳄梨和番茄。有些不同但很好。奶酪布拉布拉布大概是我最不喜欢的,尝试一次是好的,因为味道确实令人惊讶,没有坏处,但我不会重复。 我们遵循了Aguachile,墨西哥版本的Ceviche,用虾和鱿鱼墨水做了一点醋。美味的。 虽然我们觉得有点跌倒,但我们仍然有主菜来。这部分是我最喜欢的东西。 鼹鼠。非常棒的鸭肉,味道浓郁。 “辣椒”是星盘,只有在这个季节,它才在墨西哥如愿以偿。这道菜来自不同文化和西班牙的古人,他们几个世纪前到达墨西哥时把坚果和各种口味带到了墨西哥。坚果味道浓郁,石榴触感大。菜单上应该有一道菜。 我们来喝点龙舌兰酒吧!当然,我不会错过的,但是我们也尝试了两种不同的甜点,一种带有水果和酸的味道,另一种带有巧克力,当然,那是我最喜欢的。 Iztac Plaza...
RUGANTINO CASA TUA - Calle Velazquez, 136 你在马德里的意大利房子 马德里本地人已有40余年的时间享用这家意大利餐厅的美味佳肴。Rugantino...
SRA. CHELA - Calle Puerto Serrano, 28 爱上这家拉丁餐馆 朋友,我们吃点好吃的玉米饼吧!好吧,塔可……或者奇拉奎勒斯,或者阿雷帕斯,或者,为什么不呢?戳。这家最近在阿甘苏拉附近开业的小餐馆提供了一个简短的菜单,每一道菜都会为之而死! 奥斯瓦尔多是一位年轻的墨西哥厨师,他在这一点上开始了一个明确的目标:把他想起他祖母Chela夫人的那些菜都烧熟了。由于他的出身,大多数盘子都有拉丁根,这是有道理的,但我可以忍受的是,即使它们中的一些不那么拉丁,它们也非常美味。举个例子,我一生中最棒的就是这个,没有提到他的烤奶酪三明治或巧克力蛋糕……这是一座纪念碑! 他们只有几张桌子,所以注意力和质量都很好:国产的nachos和墨西哥玉米饼,我以前从未在马德里尝试过。我很幸运能和我亲爱的墨西哥朋友Karime一起去,她是第一个享受她心爱的人,错过了她曾经在她的国家吃过的菜。不可能找到最好的密封。从开始到结束,我非常喜欢它,我不得不在接下来的一周回去尝试我现在不能做的事情。关门呢?当然,除了一杯好的龙舌兰酒,其他任何方法都不可能。 可以启动与时戳,沙拉,chilaquiles吗?让本身的菜单不清晰或电源之间的分化的开始,一切都取决于你如何想它在线的变化所有的时间,他们只使用天然成分,这取决于不同需求的季节,但我的请求:请chilaquiles和猪肉卷不能被删除! 为了指出我们有的菜肴,从新鲜的菜肴开始,有不同的沙拉选择,比如卡普雷斯色拉或者真正的西红柿,还有更多的米饭,比如草莓或芒果,或者是火锅三文鱼。如果你从一开始就想吃墨西哥菜,那么你可以选择“离婚的鸡蛋”(典型的墨西哥早餐),我最喜欢的是:Chilaquilesl:由鸡肉和自制的nachos……在马德里的几个地方之一,你可以在那里找到它们,发现它们的质量甚至更疯狂! 你还能在Sra....
RESTAURANTE INARI - Calle del General Pardiñas, 43 好吃的寿司不要破产 在马德里找到一个美味的寿司是多么困难。日本菜是世界上最有名和最熟的食品之一,但坦率地说,质量是可以接受的。有数以百计的餐馆提供类似寿司的东西(至少他们是这么称呼的),但是当你尝试它时,米饭是黏糊糊的,鱼是无味的,海藻是坚硬的和恶心的。那些提供寿司的中国餐馆怎么样?最好别提这件事,对任何日本人都是侮辱。 我想自从我从日本回来后,我就开始对寿司有点挑剔了,但是一旦你尝试了真正的寿司,你就不会少接受。在马德里,很难找到真正的寿司店,而那些有类似成本的人至少每人70欧元。 你们中的一些人问我喜欢的日本餐馆。一个最好的质量价格关系是在伊纳里不同,好新鲜的食材,不用羡慕东京和京都的Kaiden...