TABERNA PUERTO LAGASCA - Calle de Lagasca, 81 [Sello de calidad y buen hacer en la cocina desde hace más...
THAI EMOTION - Calle de Eguilaz, 13 [Viajar a Tailandia en tiempos de pandemia] 泰国奢侈品。正宗和惊人的味道 最近在这个城市里,最受认可的外卖/送货方式之一就是那种情绪。从它优雅的介绍,到你收到的食物的数量,到每道菜的美味,你会介意去泰国旅游。这正是Emilio...
A’BARRA - Calle del Pinar, 15 1 Estrella Michelín, 2 Soles Repsol y 2 M de Metrópoli 性质、产品和卓越 参观马德里最经典、最受认可的豪华餐厅之一,总是一件令人愉快的事。由米其林明星主演的《A'Barra》无疑是一场精彩晚会的标志。 在这种情况下,我们意识到,现在比以往任何时候都更重要的是庆祝每一件事,享受每一顿饭,就好像这是最后一顿一样。即使现在他们著名的酒吧因流感大流行而关闭,餐厅也完全开放,并为所有客人提供难忘的体验,包括他们的菜单、他们的产品质量和他们杰出的酒庄。 无论是在什么场合,从专业的午餐到在完美的环境中与家人和朋友共进更非正式的晚餐,这里的前提和服务都是最优雅和完美的。 我想不出首都有几家餐厅在雅致、客房、酒庄和美食方面都能达到阿巴拉。你应该一辈子至少尝试一次。 从开胃菜开始,一个巨大的黄油罐和专门为他们收集的高品质橄榄油。我自己也是一个面包爱好者,我敢打赌你可以很容易地想象我的快乐…第一个面包篮结束之前,食物来到桌上。 接下来是小口开胃:糕点、橄榄油鳕鱼、胡椒粉,然后是皇家蟹、芹菜泡沫,最后是我最喜欢的一种:小牛肉皮、咖喱炖肉和异国情调。 准备好开始了吗?鱼汤,虾仁,海苔。作为汤,感觉很清淡,你可以再喝两杯。请保持对你自己的渴望,还有很多菜要做,最好的菜就要来了。 事实上,很快就要来了,接下来的菜将是我最喜欢的一餐,非常棒,非常不同,还有一种loto的味道。每次来我都会吃到一道菜:鸡蛋、火腿和熏鳗鱼。你可以想象不同口味的对比 我们没有要求与葡萄酒搭配(不要酒后驾车),但我们想尝尝他们令人惊叹的葡萄酒,瓦莱里奥·卡雷拉(Valerio...
JOSELITO'S - Charcutería & Restaurant 'Del cerdo, hasta sus andares' 世界上最好的西班牙橡子火腿 这是一个典型的西班牙开胃菜,午餐或零食附近的雷蒂罗和塞拉诺雷亚的完美地点。作为一个百分之百的西班牙人,我宁愿为约瑟利托的伊比利亚橡果火腿和其他的伊比利亚冷肉而死,很少有地方能更好地将这一块晒黑以减少食欲。对我来说,当我有国际友人来访时,这里一直是进站的地方,他们希望我带他们吃一些最典型的西班牙猪肉菜……从冷盘什锦菜到西班牙火腿饼等经典菜肴,鸡蛋火腿薯条和其他一些更具创新性的薯条,比如拉面或冷猪肉卡帕乔,正如你可能猜到的,它们都含有约瑟利托的猪肉制品。 除了露台和餐厅,他们还有一个商店,你可以在那里买到他们的任何产品,从准备好的冷切牛肉到一整条伊比利亚橡子喂养的腌腿片,作为礼物送给你或在你自己的地方享用。今年新的一年,你可以从家里得到免费的建议,从他们的网站(在他们的Colmado...
TRES POR CUATRO - C/ del Gral. Pardiñas, 70 RCP uno de mis restaurantes favoritos de Madrid. TRES...
CAÑITAS MAITE - Casas Ibañez, Albacete Madrileños, en cuanto abran fronteras coged las maletas que vamos...
KIBOKA - C/ del Gral. Pardiñas, 70 Sushi moderno en restaurante parejeable 亚洲-日本时尚地点,适合与男朋友或朋友约会 有好几次,我们都在寻找一些可爱的地方来庆祝或给某人惊喜,这里有舒适的氛围,美味的食物,而且不必花大钱……我想这是你们一直在问我的问题之一:“我有个约会,请推荐一个价格不到30欧元的好地方”/“和朋友一起去的舒适餐厅?“–对于一个老酒吧的情人中的一个试图远离影响胃的炒作的用户和猪肚来说,这是一个很难回答的问题。我一直在寻找它们,并将一些添加到我的列表中,所以我将谈谈我的最新发现之一。 Kiboka是那种一定能治愈你对现代寿司的渴望的餐馆之一。他们的菜很丰盛,食材一开始不相配,但尝起来会让你大吃一惊,很好。诚然,并不是他们所有的菜都让我们着迷,但那些好的菜却非常好,特别是三文鱼馅饼加花生酱或冈肯菜,我回来就是为了这些。他们确实有很多不同的选择,从寿司到亚洲料理米饭/肉/鱼,但我也将谈谈第一部分,这也是我们这次访问尝试的部分。 它不是马德里最好的亚洲餐厅,当然也不适合那些想要最好的寿司的人,但它的解决方案非常好。 ------------------------------ 我们先来点辣味三文鱼馅饼,再加上花生酱、鳄梨酱、鹅肝酱和味噌酱。好吧,当我读到所有的配料时,我的期望值很低,但是嘿,太棒了!毫无疑问,这是我下次访问的必备菜之一。 让我们继续看寿司部分,一些不同的特殊梅基。我们尝试过: ...
Maccheroni Madrid - Plaza de San Anacleto, 4 (Aravaca) Desde Roma con amor... y su mejor pasta 在马德里寻找最好的意大利面 我已经在这个卡巴拉跑了很长时间了。自从几个月前我在罗马试用了原版的Maccheroni,我就深深地爱上了它。 去年九月,我在意大利首都呆了一天半,想在我最喜欢的地方吃饭。卡巴拉意大利面路线:早餐、午餐和晚餐,卡巴拉意大利面……我已经知道我之前三次访问选择的餐厅,但这次,我添加了一个罗马朋友推荐的新餐厅,我还没有尝试过。毫无疑问,它已经成为我最喜欢的一个了。 当我发现马德里,阿拉瓦卡城,一个非常开放和舒适的装饰场所,有一个和它的罗马兄弟非常不同的地方时,难以置信的惊喜…但幸运的是,他们的卡博拉几乎一样好!他们告诉我,他们必须修改菜单的某些部分,以适应西班牙公众的口味,他们添加了烤披萨,给一些菜肴带来了现代的变化,但并没有失去意大利风味,追求优质产品,最重要的是,意大利面。 我们点了一些松露开胃菜,这是巴拉塔奶酪里面的奶油部分,配上大量的松露油和松脆的烤面包。我担心我会对这种浓烈的味道感到厌烦,但这根本没有发生……上瘾! 我们继续在西班牙菜单上添加:烤披萨,巨大的和非常脆的面团。他们不是我的风格,因为我更多的海绵那不勒斯风格的,但你可以告诉质量的成分和谁喜欢这种类型的比萨,他们会喜欢这一个。我建议大家分享一下,因为它们很大,可能只适合一个人。 如此等待的时刻来了。对这个卡巴拉的期望太高了。一到餐桌上,你就可以分辨出酱汁是多么的丝滑和柔软,你还可以闻到配方中所用的胡椒和鸡蛋的味道,最后在马德里发现了一种传统的烹调卡巴拉!托纳雷利意大利面很好吃,没有做得太熟。最大的惊喜是Guanciale的味道和质地,非常正宗和美味。总的来说,很好,不像罗马那样有点味道,但是味道很好,可以满足我的欲望……这是我到目前为止在马德里吃到的最好的一点。 我们还吃了臭奶酪和梨酱,意大利面是手工做的,可能太厚了,但总体来说还是不错的,而且梨的味道很好。 最后,尽管我们已经吃饱了,我们还是尝试了草莓配马斯卡彭奶酪和巧克力冰淇淋。下一次,菜单上新推出的巧克力披萨将是一顿美味晚餐的完美结束。 MACCHERONI Plaza...
La Casa de Cristal - C/ Pedro Muguruza, 1 Volviendo a creer en el restaurante bueno, bonito y a buen precio 新三品餐厅 我找到了一家新的餐厅,实现了“好菜、好环境、好价格”这三种商品,真是难找!刚刚在城市北部地区开业,挤满了各种各样的餐馆和酒吧,我惊讶地发现一个克里斯塔大露台,可以把你从城市里运走。我不会否认当我第一次发现它的时候我有多惊讶,主要是当我看了菜单并展示了他们考虑过的低价格时——“预科生,我不会吃得好的”——我想……这样的错误!“圣诞之家”又让我兴奋起来,因为我觉得一家可爱的餐厅既好吃又便宜。多好的新东西! 但是,你肯定想知道:我能在那里吃什么?事实上,你可以根据自己的喜好来吃,从更多的小吃和分享菜肴,到最精致的小吃,还有经典的马德里特色炖菜,他们在这里做得非常好(他们和《拉卡尼亚达》是同一个主人,你可以随时点击这里,这就是为什么它的炖菜如此出名)。 服务很专业,我之前提到过,价格公道,质量好,种类多。毫无疑问,在寻找一个好的就餐环境时,这是一个值得考虑的地方。 那些了解我的人,知道我对食物有多犹豫不决,我喜欢一切,所以我渴望两者兼得:小吃和分享菜肴以及一些更丰富的菜肴,所以,犹豫不决,我们两个都去了。 分享一些非常美味的西班牙肉饼,奥利弗沙拉和墨西哥沙拉,还有西红柿和香蒜油。我们去传统,但他们也有不同的传统菜肴分享。 一些可以分享的主食:甜洋葱炖鱿鱼和美味汉堡。我喜欢小乌贼,而且这些乌贼很好吃,但是汉堡真的让我吃惊,干的老肉,甜洋葱和椒盐脆饼面包……毫无疑问会再吃一次。 甜点,芝士蛋糕,奶油味,不太熟,配很多浆果。这一次我没有要求,但苹果馅饼,和他们在“拉卡尼亚达”做的一样,是巨大的。 LA...
Cocinar Brasas Bar - C/ Gaztambide, 50 Joya escondida en Moncloa 迄今为止马德里最好的餐厅之一 如果你最近问过我,你就会知道COCINAR已经成为我在马德里最喜欢的餐厅之一 他们把赌注押在季节性和高品质的信用卡上,再加上完美的表现,这就带来了美味、原创和最重要的东西:美味! 店主兼厨师Leandro非常清楚自己在做什么,并不断尝试和为他的手下制作新的菜肴。每次我去的时候都有新的选择,每一个都比前一个更具吸引力和品味。上一次,像蘑菇和野味肉这样的时令食品被用在菜单上所有的新菜上,像黑蒜时令蘑菇和伊比利亚奶油米饭,还有蘑菇和自制腌制猪肉。我们不可能错过家里的特色菜:我最喜欢的两道菜:塞西娜西班牙包和带骨髓的牛排馅饼。 价格与食物的价值相匹配,与欢乐和质量相适应。毫无疑问,这是蒙克洛亚和马德里市的最佳景点之一。 上一次我们是从经典的塞西娜西班牙丸子开始的,里面有骨髓乳剂,味道很浓很香,比以前的时候更有液体,但是很软很精致。只有一个会让你渴望更多…。 接下来的黑蒜时令蘑菇配上腌制的蛋黄和炸面包,也很不错。 让我们从炖菜开始吧:兰达斯的豆子和鹌鹑,也很浓但完全值得,还有我最喜欢的一道菜:伊比利亚奶油米饭配蘑菇和自制腌制猪肉,这道菜有多好吃,不用说。 我们吃完了特色菜,也是我一直最喜欢的菜:带骨髓的牛排馅饼、诺丽和西拉卡沙司,还有带香肠的牛尾肉丸。 甜蜜的部分。所有关于巧克力的东西:奶油、冰淇淋、辛辣、松脆……是一顿丰盛的大餐的绝佳甜点。 COCINAR...