TABERNA PUERTO LAGASCA - Calle de Lagasca, 81 [Sello de calidad y buen hacer en la cocina desde hace más...
THAI EMOTION - Calle de Eguilaz, 13 [Viajar a Tailandia en tiempos de pandemia] 泰国奢侈品。正宗和惊人的味道 最近在这个城市里,最受认可的外卖/送货方式之一就是那种情绪。从它优雅的介绍,到你收到的食物的数量,到每道菜的美味,你会介意去泰国旅游。这正是Emilio...
JOSELITO'S - Charcutería & Restaurant 'Del cerdo, hasta sus andares' 世界上最好的西班牙橡子火腿 这是一个典型的西班牙开胃菜,午餐或零食附近的雷蒂罗和塞拉诺雷亚的完美地点。作为一个百分之百的西班牙人,我宁愿为约瑟利托的伊比利亚橡果火腿和其他的伊比利亚冷肉而死,很少有地方能更好地将这一块晒黑以减少食欲。对我来说,当我有国际友人来访时,这里一直是进站的地方,他们希望我带他们吃一些最典型的西班牙猪肉菜……从冷盘什锦菜到西班牙火腿饼等经典菜肴,鸡蛋火腿薯条和其他一些更具创新性的薯条,比如拉面或冷猪肉卡帕乔,正如你可能猜到的,它们都含有约瑟利托的猪肉制品。 除了露台和餐厅,他们还有一个商店,你可以在那里买到他们的任何产品,从准备好的冷切牛肉到一整条伊比利亚橡子喂养的腌腿片,作为礼物送给你或在你自己的地方享用。今年新的一年,你可以从家里得到免费的建议,从他们的网站(在他们的Colmado...
TRES POR CUATRO - C/ del Gral. Pardiñas, 70 RCP uno de mis restaurantes favoritos de Madrid. TRES...
Cocinar Brasas Bar - C/ Gaztambide, 50 Joya escondida en Moncloa 迄今为止马德里最好的餐厅之一 如果你最近问过我,你就会知道COCINAR已经成为我在马德里最喜欢的餐厅之一 他们把赌注押在季节性和高品质的信用卡上,再加上完美的表现,这就带来了美味、原创和最重要的东西:美味! 店主兼厨师Leandro非常清楚自己在做什么,并不断尝试和为他的手下制作新的菜肴。每次我去的时候都有新的选择,每一个都比前一个更具吸引力和品味。上一次,像蘑菇和野味肉这样的时令食品被用在菜单上所有的新菜上,像黑蒜时令蘑菇和伊比利亚奶油米饭,还有蘑菇和自制腌制猪肉。我们不可能错过家里的特色菜:我最喜欢的两道菜:塞西娜西班牙包和带骨髓的牛排馅饼。 价格与食物的价值相匹配,与欢乐和质量相适应。毫无疑问,这是蒙克洛亚和马德里市的最佳景点之一。 上一次我们是从经典的塞西娜西班牙丸子开始的,里面有骨髓乳剂,味道很浓很香,比以前的时候更有液体,但是很软很精致。只有一个会让你渴望更多…。 接下来的黑蒜时令蘑菇配上腌制的蛋黄和炸面包,也很不错。 让我们从炖菜开始吧:兰达斯的豆子和鹌鹑,也很浓但完全值得,还有我最喜欢的一道菜:伊比利亚奶油米饭配蘑菇和自制腌制猪肉,这道菜有多好吃,不用说。 我们吃完了特色菜,也是我一直最喜欢的菜:带骨髓的牛排馅饼、诺丽和西拉卡沙司,还有带香肠的牛尾肉丸。 甜蜜的部分。所有关于巧克力的东西:奶油、冰淇淋、辛辣、松脆……是一顿丰盛的大餐的绝佳甜点。 COCINAR...
LEÓN - 350km / Madrid La capital Gastronómica en 2018 tiene mucho que ofrecer. Descubrimos esta ciudad de la mano...
SRA. CHELA - Calle Puerto Serrano, 28 爱上这家拉丁餐馆 朋友,我们吃点好吃的玉米饼吧!好吧,塔可……或者奇拉奎勒斯,或者阿雷帕斯,或者,为什么不呢?戳。这家最近在阿甘苏拉附近开业的小餐馆提供了一个简短的菜单,每一道菜都会为之而死! 奥斯瓦尔多是一位年轻的墨西哥厨师,他在这一点上开始了一个明确的目标:把他想起他祖母Chela夫人的那些菜都烧熟了。由于他的出身,大多数盘子都有拉丁根,这是有道理的,但我可以忍受的是,即使它们中的一些不那么拉丁,它们也非常美味。举个例子,我一生中最棒的就是这个,没有提到他的烤奶酪三明治或巧克力蛋糕……这是一座纪念碑! 他们只有几张桌子,所以注意力和质量都很好:国产的nachos和墨西哥玉米饼,我以前从未在马德里尝试过。我很幸运能和我亲爱的墨西哥朋友Karime一起去,她是第一个享受她心爱的人,错过了她曾经在她的国家吃过的菜。不可能找到最好的密封。从开始到结束,我非常喜欢它,我不得不在接下来的一周回去尝试我现在不能做的事情。关门呢?当然,除了一杯好的龙舌兰酒,其他任何方法都不可能。 可以启动与时戳,沙拉,chilaquiles吗?让本身的菜单不清晰或电源之间的分化的开始,一切都取决于你如何想它在线的变化所有的时间,他们只使用天然成分,这取决于不同需求的季节,但我的请求:请chilaquiles和猪肉卷不能被删除! 为了指出我们有的菜肴,从新鲜的菜肴开始,有不同的沙拉选择,比如卡普雷斯色拉或者真正的西红柿,还有更多的米饭,比如草莓或芒果,或者是火锅三文鱼。如果你从一开始就想吃墨西哥菜,那么你可以选择“离婚的鸡蛋”(典型的墨西哥早餐),我最喜欢的是:Chilaquilesl:由鸡肉和自制的nachos……在马德里的几个地方之一,你可以在那里找到它们,发现它们的质量甚至更疯狂! 你还能在Sra....
RESTAURANTE OX'S - Calle Juan Ramón Jiménez, 11 Navarra传统美食 超过50年,这家餐厅提供优质食品从Navarra(西班牙北部),保持传统的食谱,并提供食客一个完整的菜单与所有他们的经典菜肴,还没有改变,因为他们几乎开始。作为一个常客,我3岁了,我可以说,我已经尝试了几乎整个菜单,我那么喜欢一些菜,我会如果有一天他们没有那些菜我会哭。 我最喜欢的,你不能错过的是蔬菜炖菜Navarra式,有蛤蜊和僧鱼配大蒜和油的米饭,还有最后一道端端的巧克力松露和奶酪奶油焦糖,它们总是很受欢迎。对于肉食爱好者来说,牛排也不错。作为开胃菜,辛辣的CaliZo和西班牙的鳄鱼需要提到。OXS的特别菜单,就像他们准备圣诞节庆祝工作或朋友聚会的25-35欧元,非常值得推荐。要注意,环境优雅,平均年龄在50岁左右。 这家餐馆最好的菜是什么?隐私。他们有2到3间私人餐厅,可以容纳多达30人,非常适合举行家庭或朋友聚会。更舒适的选择是把车停在停车场服务员,不要浪费时间在停车场寻找停车位,享受食物。如果你不想呆在私人餐厅,或者你的群体不太大,通常可以选择普通的餐厅或阳台,也很不错。 我们先来个开胃菜吧。西班牙橡子,火腿,加泰罗尼亚辣香肠,还有一些西班牙的开胃菜。一个伟大的晚会的开始。 蔬菜是这里的国王,从白芦笋(我想它们是我试过的最好的),到蔬菜炖肉和馅的主要肋骨素食最后以惊人的鱼汤。再好不过了。 尽管蔬菜看起来很清淡,但我们吃得很饱,但每样东西都很可口,我们需要尝试一点菜作为主菜。我们决定吃鱼和炖牛肉。他们俩都很好,但我宁愿去吃鱼或牛排肉。 “甜点能像我们尝试过的其他菜肴一样美味吗?”“当这甜蜜的时刻到来时,这就是我的同事们的想法,为了证实这一点,我们点了一些……朗姆酒,起司和奶酪冰淇淋,米饭布丁,还有我最喜欢的奶酪:焦糖焦糖。 当然,一切都很美味。手工制作的小松饼配上巧克力块菌是完美的结局。我多么喜欢这个地方! Restaurante...
RESTAURANTE INARI - Calle del General Pardiñas, 43 好吃的寿司不要破产 在马德里找到一个美味的寿司是多么困难。日本菜是世界上最有名和最熟的食品之一,但坦率地说,质量是可以接受的。有数以百计的餐馆提供类似寿司的东西(至少他们是这么称呼的),但是当你尝试它时,米饭是黏糊糊的,鱼是无味的,海藻是坚硬的和恶心的。那些提供寿司的中国餐馆怎么样?最好别提这件事,对任何日本人都是侮辱。 我想自从我从日本回来后,我就开始对寿司有点挑剔了,但是一旦你尝试了真正的寿司,你就不会少接受。在马德里,很难找到真正的寿司店,而那些有类似成本的人至少每人70欧元。 你们中的一些人问我喜欢的日本餐馆。一个最好的质量价格关系是在伊纳里不同,好新鲜的食材,不用羡慕东京和京都的Kaiden...
CAÑADIO MADRID - Calle Conde de Peñalver, 86 特别的星期天晚餐 Cañadio至少是你必须尝试一下的地方之一....