Restaurante BOCACALLE – Calle Santa Teresa, 2
STREET FOOD WON’T BE THE SAME ANYMORE
New flavors, daring combinations and a very joker style. These are the keys for the success of Bocacalle, a restaurant in the center of Alonso Martinez that I loved when I tried it.
I had heard of it before and was willing to go. Their menu is one of those you can’t decide between a few dishes because you feel like having them all, in fact, we had to ask them to decide for us because we couldn’t decide ourselves, and they didn’t disappointed us.
What did I like the most? Oxtail Stew Pizza. The pizza base is an ANIS thin cake and the oxtail stew is served on top, a totally different combination to what we are used to eat that it’s totally amazing. Moreover, presentation is perfect and the price of the dishes is more than fair, which makes it perfect for every occasion, from a dinner with friends to a lunch with your beloved one or your family.
Other restaurant highlight is that is hard to get bored because one third of the menu is changed weekly by adding 4 new dishes, which in a 12 items menu, is noteworthy. Too bad I don’t work around, I would be there every week to try the new chef’s creativities…
The place is an open space with an industrial look, in white, black and red colors, like everything very bright, with sofas and chairs (not very comfy ones) and an open kitchen. Informal but cool, with an attentive and nice service, don’t hesitate on asking them about the ingredients and specifications of each one of the dishes, they are very original and mix so many ingredients that make it hard to identify all of them.
For all of you who likes Street food and discovering new flavors with a good presence and perfect presentation, add this restaurant to your list because it is going to surprise you. Zero pretensions, simple and eating good at an affordable price. I know where my next dinner with friends when we have plans around is going to be….
NUNCA VOLVERÁS A VER EL STREET FOOD COMO ANTES
Sabores nuevos, combinaciones arriesgadas y un estilo muy gamberro. Estas son las claves de éxito de Bocacalle, un restaurante en pleno Alonso Martinez del que he salido encantada.
Ya había oído hablar de él y tenía muchas ganas de probarlo. Su carta es de esas en las que no puedes decidirte por unos pocos platos porque te apetece probarlo absolutamente todo, de hecho, fue tal nuestra indecisión que dejamos que ellos decidieran por nosotros, y claro, no fallaron.
¿Lo que más me gustó? La pizza de rabo de toro. La masa es una torta de anís sobre la que sirven encima el guiso de rabo de toro, una combinación totalmente distinta a lo que uno está acostumbrado a probar pero que está brutal. Además, la presentación es perfecta y el precio de los platos es bastante asequible, por lo que es perfecto para cualquier ocasión, desde cenas con amigos a comidas, más o menos informales, con familia o pareja.
Otro de los puntos fuertes del restaurante es que es difícil cansarse porque semanalmente cambian un tercio de la carta e incorporan 4 platos nuevos distintos, y al tener tan solo 12 referencias, esto se nota. Qué pena que no trabaje por la zona, si no estaría allí todas las semanas para ver las nuevas creaciones del chef.
El espacio es una sala con estilo industrial y colores blanco, rojo y negro, así como muy chillón, con sillones y sillas (algo incómodas) y cocina abierta. Informal pero con gracia y con un servicio siempre atento y simpático, no dejéis de preguntarles por todos los ingredientes y curiosidades de cada plato, son originales y mezclan tantos ingredientes que es difícil identificarlos todos por uno mismo.
Para todos los que os gusta el estilo callejero y descubrir nuevos sabores con una estética y presentación impecable, poned en el mapa este restaurante porque os va a sorprender. Sin pretensiones, sencillo, y comiendo bien sin dejarse una fortuna. Mi próxima cena con amigas cuando tengamos planes en la zona ya sé dónde va a ser….
简餐新食尚 BOCACALLE简餐的风尚，是在短暂的烹饪时内于对食材创造全新的味觉。而在Alonso Martinez的Bocacalle与众不同的一点，则是它勇于创新的热忱。早已对这家餐厅有所耳闻的我决定和朋友一起来尝试。当我们坐下浏览菜单，根本无法选择要点的菜。菜的种类实在太多了，我们每个都想尝一遍！于是，我们不得不让服务员推荐，而服务员的选择并没有辜负我们的期望。于是我们点了：牛尾披萨，柠汁罗勒青口，三文鱼酸腌鱼，特色兔肉肠，面包巧克力，绿茶白巧克力蛋糕。我最喜欢的菜是哪一道呢？当然是牛尾披萨。在茴香面坯上堆着炖牛尾肉，谁会想到用西班牙的炖牛尾作为披萨的馅料呢？！披萨的样子也十分好看，并没有让人觉得油腻难以下咽，而是迫不及待地狼吞虎咽。菜的价格也十分亲民，因此无论是和家人还是朋友，无论是工作日午餐还是周末小聚的晚餐，都完美适合。精致的小店，可口的食物，适中的价格，没有人能拒绝！这里最大的亮点，莫过于每周更新的菜单。三分之一的菜谱会被更换！如果我在这附近工作，那我就有福啦，每周都能吃到至少四样不同的菜。我很重视餐厅的装潢。Bocacalle样式十分“工厂化”，黑白红的简色装饰，沙发和椅子围着餐桌，坐下便能看到开放式厨房。看上去并不正式但给人惬意感。随时我们都可以询问服务员菜的配料——尽管混搭的菜谱让人难以解释。精致的小店，可口的食物，适中的价格，谁能拒绝？
For appetizers, we had mussels with a Rosemary and Citrics sauce that was very good. Afterwards, we followed with a Seabass ceviche with tobiko, fried and crispy corn and even some Gin, totally different from the typical ones but I liked it.
De aperitivo, tomamos unos mejillones con una salsa de cítricos y romero que estaba muy buena. Acto seguido, un ceviche de lubina con huevas de salmón, maíz frito y crujiente y algo de Ginebra, muy diferente a los que se suelen comer pero me gustó.
柠汁罗勒青口
三文鱼酸腌鱼
My favorite dish: Anise cake with Oxtail Stew, delicious. The sweet touch of anise gave the salty Oxtail Stew a twist.
Mi plato favorito: Pizza de anís de rabo de toro, muy rica. El dulzor del anís le daba un toque muy bueno al salado del guiso de rabo de toro.
牛尾披萨
As the main dish, we had Rabbit steak half glaze with acid Apple served with cheese bread. Dipping the bread into the sauce should be mandatory.
Como plato principal, tomamos este Solomillo de conejo de demi-glace y manzana ácida servido con pan de queso. Imprescindible mojar el pan en la salsa.
特色兔肉
To end up, we had to of the desserts they have. Firstly, White chocolate and Matcha cake was something different and only for the most adventurous ones, it didn’t enchanted me and probably wouldn’t have it again. On the contrary, Chocolate and Oil dessert was very good, one of my favorite food combos made reality.
Para terminar, probamos dos de los postres. Primero, chocolate blanco y matcha, diferente y solo apto para los atrevidos, no llegó a encantarme y probablemente no volvería a pedirlo. Por el contrario, el de Chocolate y Aceite estaba muy bueno, una de mis combinaciones preferidas hecha realidad en este postre.
绿茶白巧克力蛋糕
面包巧克力
[/one_half_last]
Rating --- 8/10
Average price --- 25€
Puntuación --- 8/10
Precio medio --- 25€
Bocacalle
Calle de Santa Teresa, 2 – Madrid
Tel.: 916 225 915